Weinbaudomäne Gut Avelsbach Trier Trier Logo

Ehemals königlich-preußische Weinbaudomäne

GUT AVELSBACH

Weinerlebnis im Weingut in Trier

Unweit des Moselwanderwegs am Stadtrand von Trier liegt die ehemals königlich-preußische Weinbaudomäne „Gut Avelsbach“. Beeindruckend erhebt sich die von Fachwerk und rotem Backstein geprägte Fassade des historischen Jugendstilgebäudes von 1896 vor der Kulisse der Thielsburg, umrahmt von rebenbehangenen Weinbergen. Seit mehr als 120 Jahren wird hier echte Weinbautradition gepflegt – mit Liebe zum Wein und nachhaltigem Gespür für unverfälschten Weingenuss.

Gut Avelsbach ist mehr als ein Weingut. Das architektonische Kleinod im Aveler Tal ist ein idealer Ort, um die Seele baumeln zu lassen, den Weinbau kennenzulernen sowie Wein und regionale Produkte in Straußwirtschaft und Hofladen zu genießen. Wir bringen unseren Gästen den Weinbau in all seinen vielfältigen Facetten näher und begeistern sie für die Bedeutung hochwertiger Agrarprodukte – Schülerinnen und Schüler genauso wie Weinkenner und Genussmenschen. Seien Sie alle herzlich willkommen auf Gut Avelsbach!

Ganz in der Tradition der ehemaligen königlich-preußischen Weinbaudomäne haben wir uns Weinerlebnis, Rebenveredlung und soziales Engagement auf die Fahnen geschrieben. Durch die Verknüpfung mit der TAGA e.V. und Gründung der ersten privaten Werkstatt für behinderte Menschen soll Gut Avelsbach seinen traditionell sozialen Charakter behalten. Wir eröffnen beeinträchtigten Menschen – ausgerichtet an ihren individuellen Fähigkeiten – die Chance, in Landwirtschaft und Weinbau, in der Ölmühle sowie in der Bäckerei mitzuarbeiten.

Gut
Avelsbach

Weingut

Riesling und mehr von der Mosel

Das Rebsortenspektrum auf Gut Avelsbach ist vom Riesling dominiert. Auf rund 25 Hektar Rebfläche bauen wir aber auch Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay, Auxerrois und Rivaner sowie die roten Rebsorten Spätburgunder und Regent an. Zudem runden Sekt nach klassischer Flaschengärung und zwei Seccos das Sortiment ab. Das mineralische Terroir der Weine ist wesentlich geprägt vom Rotliegenden, teilweise in Verbindung mit Grauem Devonschiefer.

Rebenveredlung

Und Rebschule für die Winzer in der Region Trier

Seit jeher haben die Winzer mit sich wandelnden Bedingungen zu kämpfen. Ob Reblaus oder Klimawandel – im Weinbau kommt es entscheidend auf robuste und vitale Reben-Typen an. Mit unserer Rebenveredlung steuern wir zum Beispiel die Wuchsstärke und die Kalkverträglichkeit, damit Reben lange leben.

Hofladen

Das regionale Einkaufserlebnis

In unserem Hofladen duftet es nach Wurst vom Wildschwein oder vom Rind, nach frisch gebackenem Brot, nach französischem Käse und feinen Ölen aus eigener Herstellung. Hier bieten wir nicht nur unsere Weine an, sondern passend dazu Produkte aus der Region und hochwertige Accessoires zum Wein von unseren Kooperationspartnern. Schnuppern Sie gerne mal rein!

TAGA e.V.

Zusammen arbeiten, gemeinsam etwas schaffen

Wir sind stolz auf unsere Kooperation mit dem Verein „Teilhabe an Arbeit im Gut Avelsbach“. Sein Ziel ist es, Menschen mit Behinderungen Angebote für die Teilhabe an Arbeit zu bieten, auch außerhalb der klassischen Werkstatt für Menschen mit Behinderung. Auf Gut Avelsbach schaffen wir gemeinsam mit TAGA e.V. sinngebende und erfüllende Arbeitsangebote und kümmern uns mit pädagogischen Fachkräften um den passenden Rahmen.

Teilhabe
an Arbeit

Strauswirtschaft

Unsere beliebte Straußwirtschaft ist wieder geöffnet von Juli bis September im Gut Avelsbach

Öffnungszeiten:
Donnerstag bis Sonntag von 14.00 – 22.00 Uhr

Veranstaltungen

Kontakt

Domäne Avelsbach 2
54296 Trier

T. +49 (0) 651.975 980
F. +49 (0) 651.975 9850
E. info@gutavelsbach.de

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